|
Eiersalade Met Radijs En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eieren
10 radijsjes
100 g kaas
1/2 l blik doperwten
peterselie
2 tomaten
3 el azijn
1 el olie
zout
peper
Voorbereiding: Snijd de radijsjes in plakjes, de kaas in blokjes en de tomaat in stukjes. Laat de doperwten uitlekken. Knip de peterselie fijn.
Bereidingswijze: Kook de eieren hard, pel ze en snijd ze in partjes. Maak een sausje van de azijn en olie. Voeg vervolgens 2 eieren, de radijsplakjes, de kaasblokjes, de doperwten, de peterselie en de tomaatstukjes toe. Meng het geheel en maak de salade op smaak af met zout en peper
|
|
|